l’Alsace authentique
Jour 1 : VOTRE VILLE-MACON
Départ d'Oloron, Pau et alentours et route vers le Languedoc Roussillon. Déjeuner en cours de route. Poursuite de la route vers Lyon et Mâcon. Installation à l’hôtel. Dîner et logement.
Jour 2 : LES VILLAGES TYPIQUES DE LA ROUTE DU VIN D’ALSACE.
Petit déjeuner. Départ vers l’Alsace. Arrivée à l’hôtel "Au nid de cigognes" près de Riquewhir. Installation dans les chambres. Apéritif de bienvenue. Déjeuner à l’hôtel – L'après-midi, départ pour Kaysersberg, cité natale du docteur Albert SCHWEITZER (Prix Nobel de la Paix).Cette jolie ville ancienne encore partiellement entourée de remparts et de tours, est dominée par la pittoresque ruine de son château fort du 13ème siècle, le site du pont fortifié, crénelé des 15ème/16ème siècles, porte un oratoire encadré d’un côté par la maison Brief et de l’autre par le « Badhus »(Renaissance). Puis visite de Riquewihr, cité médiévale, joyau de l’Alsace qui illustre la richesse et la bourgeoisie de l’époque. Retour à l'hôtel pour le Dîner – Logement.
Jour 3 : STRASBOURG – OBERNAI - MONT STE-ODILE.
Petit déjeuner à l’hôtel – Départ pour Strasbourg. Visite guidée à pied. Visite de la Cathédrale « Le Grand Ange Rose de STRASBOURG », remarquable chef - d’oeuvre de l’art Gothique, construit de 1277 à 1365. Visite de son horloge astronomique. Déjeuner à Strasbourg. L’après-midi, départ pour Obernai, petite ville très pittoresque, résidence principale du Duc d’Alsace, père de la future Sainte Odile. Nous continuons vers la montagne sacrée d ‘Alsace, dominant la plaine d’Alsace au dessus d’Obernai : Le Mont Ste Odile, lieu de pèlerinage. Retour à l'hôtel – Dîner – Logement.
Jour 4 : COLMAR – EGUISHEIM - RIBEAUVILLE.
Petit déjeuner à l’hôtel – Départ pour Colmar, découvrez les charmes du vieux Colmar, ses zones pittoresques, Maison des Têtes, Collégiale Saint – Martin, Maison Pfister, Petite Venise… Visite en petit train puis temps libre pour achats. Déjeuner à l'hôtel. L’après-midi, départ pour la visite d’Eguisheim, un des plus ravissants villages de la route des Vins d’Alsace. Retour par Ribeauvillé, propriété de la puissante dynastie des Seigneurs de Ribeaupierre jusqu’à la Révolution avec sa Tour des Bouchers (13ème siècle). Retour à l’hôtel. Dîner et logement
JOUR 5 : CHÂTEAU DU HAUT KOENIGSBOURG – LES CIGOGNES -CAVE VITICOLE
Petit déjeuner à l’hôtel.Départ pour Kientzheim pour la visite du château du Haut-Koenigsbourg, le plus grand et le plus beau d’Alsace, restauré par Guillaume II de 1902 à 1908.Perché sur un plateau rocheux qui culmine à 757 m d’altitude, il s’étend sur 270 m de long. Déjeuner à l'hôtel. l'après-midi, départ vers Hunawihr, village viticole avec son église fortifiée entourée d’une enceinte flanquée de six bastons et qui abrite depuis 3 siècles les cultes protestants et catholiques. Visite du centre de réintroduction des cigognes et des loutres. Puis visite d’une cave où vous pourrez déguster les meilleurs crus d’Alsace. (Possibilité d’acheter du vin). Retour à l'hôtel – Dîner – Logement.
Jour 6 : KIENTZHEIM – FROMAGERIE ou DISTILLERIE – LA ROUTE DES CRETES – CONFISERIE.
Petit déjeuner – Départ pour Kientzheim, situé au coeur des vignes, non loin de Kaysersberg, village typique avec ses belles maisons à colombages, ses remparts et ses vignes, le château Schwendi, le musée du Vignoble et des Vins d'Alsace, la porte du Lalli : il s'agit de l'une des anciennes portes fortifiées du XVème siècle, etc. Continuation vers Lapoutroie. Arrêt dans une fromagerie où vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication traditionnelle du Munster. Continuation par le Col du Wettstein, passage devant le cimetière du Linge et son mémorial, Horodberg, Munster qui doit sa renommée au fromage de munster et Sondernach. Déjeuner dans une ferme auberge (repas marcaire). L’après – midi, route des Crêtes, par le col de la Schlucht. Arrêt pour la visite d’une confiserie. Les bonbons sont fabriqués comme autrefois, sucre cuit à feu nu, aromatisés à base d’arômes naturels ou d'huiles essentielles (sapin, eucalyptus, bergamote, réglisse, anéthol, framboise, mûre, citron, orange, mandarine…) Les parfums et les couleurs des confiseries sur l’étal saisissent la mémoire....!! Dans la boutique au goût de l’enfance, un musée du bonbon...un peu comme si le présent retenait son souffle un instant, avec beaucoup d’objets et de souvenirs liés à ces douceurs sucrées. Retour à l’hôtel – Dîner – Logement.
Jour 7 : ALSACE-BEAUNE-MACON
Petit déjeuner. Départ vers Beaune. Visite guidée des célèbres Hospices de Beaune. Déjeuner. L’après-midi, route vers Mâcon. Installation à votre hôtel. Dîner et logement
Jour 8 : MACON-VOTRE VILLE
Petit déjeuner. Route vers votre région. Déjeuner en cours de route. Poursuite de la route vers Pau et alentours et Oloron. Arrivée en fin de journée.
Remarque : pour des raisons techniques, l'ordre des étapes pourra être modifié tout en respectant l'intégralité des visites.